miércoles, 15 de marzo de 2017

Pasteles de POKEMON. CUPCAKE POKEMON

Tutorial Pasteles Pokemon.

tarta-pokemon
Tarta Pokemon

Os dejamos este  video tutorial para aprender a hacer una Tarta Pokemon. Es una tarta Pokeball con Cupcakes Pokemon (Pikachu, Bulbasour, Squirtle y Charmander). 

¡Ideal para adictos a la fiebre Pokemon y para expertos cazadores de Pokemon!

Si quieres preparar un cumpleaños Pokemon no te pierdas este tutorial tarta fondant en el que te explicamos cómo hacer cupcake pokemon y cómo hacer una Tarta Pokemon.


El tutorial incluye:

  • Tarta Pokeball.
  • Cupcake Pikachu.
  • Cupcake Squirtle.
  • Cupcake Charmander.
  • Cupcake Bulbasour.
Esperamos que os ayude a aprender a hacer tartas fondant paso a paso
En este caso, hemos preparado una tarta con bizcocho red velvet y unos cupcakes red velvet.


tarta-pokeball


Hemos horneado en un molde redondo para simular la forma de la Pokeball. Esta técnica puede servir para montar cualquier tarta fondant con forma de esfera.
Hemos rellenado la tarta de butterceram de nutella y la hemos cubierto con ganache de chocolate y luego con fondant.


tarta-pokeball


En el tutorial paso a paso nos centramos en la técnica para decorar y montar la tarta pokeball y los cupcakes Pokemon.




Esperamos que este vídeo tutorial tartas fondant paso a paso te haya ayudado a aprender cómo hacer una tarta Pokemon. Además puede darte algunas ideas para un cumpleaños Pokemon.


Puedes seguirnos en  facebook instagram y twitter como @lasprimasbolleras

¡Suscríbete a nuestro canal de youtube!

¡Tarta pronto bollitos!

viernes, 6 de enero de 2017

TARTAS DE NAVIDAD


Hoy compartimos esta receta para preparar tartas de navidad.


tartas_de_navidad


Esperamos que estas ideas para tartas para navidad os gusten. La decoración es realmente fácil y el efecto visual es maravilloso!

Recetas para tartas de Navidad:


Lo primero será preparar un bizcocho de navidad y para ello hay muchas recetas que pueden ser ideales como un bizcocho red velvet, bizcocho de vainilla, bizcocho de zanahoria, de chocolate, de cerveza guinness, de calabaza o de calabacín!

Una vez tengamos nuestro bizcocho prepararemos el relleno y la cobertura, igualmente podéis elegir aquello que más os guste, pero nosotras os recomendamos la crema de queso philadelphia o mascarpone, ¡le va bien a todos los bizcochos y está buenísima!

Todas estas opciones son perfectas para una receta de tartas de navidad.

Decoración de tartas de navidad:


Una vez montemos y rellenemos nuestras tartas de navidad vamos a preparar la decoración. En este caso, nosotras hemos cubierto todo el borde de nuestra tarta de navidad con fideos de chocolate.

tartas_de_navidad

  • Una vez la tarta está refrigerada echamos los fideos sobre la palma de nuestra mano y la volcaremos cubriendo una y otra vez el lateral de nuestras tartas de navidad. Con fideos de colores quedan preciosas también. Muchos de los fideos caerán a la base y los tendremos que retirar con un cepillito o una pequeña brocha como con la que pintamos el hojaldre con huevo antes de hornear. 

  • Para seguir con nuestra decoración vamos a derretir chocolate blanco en el microondas. Recordad siempre en función descongelar porque el chocolate se quema muy fácilmente y más el chocolate blanco que es más delicado. También podemos fundirlo al baño maría, pero a nosotras nos parece más engorroso.

tartas_de_navidad

  • Una vez tenemos fundido el chocolate lo vamos a dejar reposar un pelín, no demasiado para que no endurezca. Llenaremos una manga pastelera y le haremos un corte muy pequeñito en la punta. En una bandeja cubierta con papel de horno vamos a colocar palillos con separación suficiente entre ellos. y vamos a dibujar árboles de navidad sobre cada palillo. llenar bien la parte del centro para que el palillo quede bien pegado al chocolate. Una vez tengamos todos nuestros árboles de navidad sobre la bandeja podemos añadirles unas virutas de coco rallado a modo de copos de nieve. A continuación los meteremos a la nevera para que endurezcan.


tartas_de_navidad


Una vez endurecidos, solo nos queda pincharlos sobre nuestra tarta de navidad y espolvorear con coco rallado o con azúcar glass, para simular un bosque nevado. Podemos añadir unas guindas rojas para darle un toque de color más navieño. En la base nosotras alternamos guindas y trufas de chocolate caseras. ¡Una auténtica delicia de tarta!


tartas_de_navidad


¡Esperamos vuestros comentarios y vuestras fotos!

¡Tarta pronto bollitos!

jueves, 5 de enero de 2017

TRUFAS DE CHOCOLATE RECETA FÁCIL

Hola bollos! vamos a prepara unas trufas de chocolate rápidas, deliciosas y muy fáciles de hacer.


trufas_de_chocolate_receta_facil


Manos a la obra
Para la receta de trufas de chocolate vamos a preparar ganache de chocolate y vamos a dejarlo enfriar.

Sólo vais a necesitar los siguientes ingredientes:
  • Una tableta de chocolate para postres de 250 gr.
  • Nata líquida para montar 250 gr.
  • Almendras, coco, fideos de chocolate o lo que os guste para cubrirlas.

En este enlace os contamos cómo preparar el ganache de chocolate para las trufas.

Una vez esté frío, y podamos manipularlo con las manos, vamos a coger pellizquitos y vamos a formar bolitas.

trufas_de_chocolate_receta_facil




¡Podemos rebozar nuestras trufas de chocolate en almendra, pistacho picado, en coco, en fideos de chocolate o en fideos de colores, en lo que más os guste!

¿Qué os parece? Más fácil imposible, ¿no? Es ideal cuando vamos con poco tiempo o para usar el ganache que nos ha sobrado al preparar una tarta.

Animaros porque es un complemento perfecto para el café o para nuestros postres de navidad.

Esta es una receta muy fácil para preparar trufas de chocolate, os aseguramos que a vuestra familia y amigos les van a encantar. ¡Nosotras las preparamos para la cena de Nochebuena y volaron!

trufas_de_chocolate_receta_facil

Si no podéis liaros mucho en la cocina probar con trufas de chocolate con esta receta fácil. Podéis hacerlas de chocolate negro, chocolate con leche o chocolate blanco, sólo tenéis que tener en cuenta las cantidades de chocolate y nata en cada caso como os explicamos en el enlace.

El tiempo de preparación de esta receta fácil de trufas de chocolate es de unos 20 min, el ganache tardáis 5 minutos en prepararlo, podéis dejarlo enfriar hasta el día siguiente y en 15 minutos tenéis las bolitas hechas y rebozadas. 

¡A chocolatear amigos bolleros!

Todavía tenemos algunas recetas de invierno más en el tintero, y tenemos muchas cosas que contaros de las tiendas de Cupcakes y tartas que hemos visitado en New York, pero eso para los próximos post!

¡Feliz Noche de Reyes bollitos!